Home » Resep Makanan » Resep dan Cara Membuat Donat Yang Enak dan Lembut
February 27th, 2013 Resep Makanan 1 Comment

Cara membuat donat – Pada kesempatan ini saya akan menulis artikel tentang resep dan cara membuat donat yang enak dan lembut untuk sobat andalanku. Bagi sobat yang mau membuat donat kentang yang enak silahkan ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang

Resep dan Cara Membuat Donat Yang Enak dan Lembut

Bahan / Resep Donat Kentang :

  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 200 gr kentang, kukus dan haluskan
  • 11 gr fermipan
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air es
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gr margarin

Cara Membuat Donat Kentang :

  1. Campur terigu, kentang, fermipan, gula pasir, susu bubuk dan garam
  2. Aduk rata dan tuangi air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata
  3. Masukkan telur dan margarin. Uleni adonan sampai kalis elastis
  4. Bulatkan adonan dan diamkan selama 50 menit dan adonan mengembang 2x lipat dari besarnya adonan semula.
  5. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing seberat 30 gr.
  6. Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bentuk bulat seperti bola
  7. Giling tipis adonan dan cetak dengan cetakan donat sesuai selera atau cukup lubangi bagian tengah adonan yang telah dibulatkan
  8. Diamkan adonan selama 20 menit
  9. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dan berwarna kecoklatan
  10. Angkat dari atas wajan, tiriskan, dan tunggu sampai dingin baru kemudian diberi hiasan untuk toppingnya

Nah, itulah cara membuat donat ketang yang bisa saya tuliskan untuk sobat, silahkan sobat baca juga cara membuat bakso ikan dan jangan lupa beri komentarnya sekalian bagikan juga ke Google Plus, Twitter dan Facebook. Terima kasih!!!.

Resep dan Cara Membuat Donat Yang Enak dan Lembut

Reviewed by Sunarso Wijaya on
Rating: 5
ada diskon

One Response to “Resep dan Cara Membuat Donat Yang Enak dan Lembut”

  1. Suhendar says:

    wah enak tuh kayanya, baru denger bikin donat dari kentang heheeee

 

Leave a Reply to this Post


4 + = 10

Advertiser
Advertiser
Advertiser
Site Info
W3 Directory - the World Wide Web Directory
beli facebook like